大小茄子的部落格

話說前天去新竹馬偕探病，
昨天突然想到馬偕對面路口有家餃子大王，
他們的豬肝湯非常好喝，
好久沒去了，
探病的時間差不多也是中午，
竟然忘了去喝碗豬肝湯，
真是令人懊惱。

沒想到昨天傍晚煮水餃時，
電視上正好播出阿基師示範豬肝湯的煮法，
當下趕快給他學了起來。
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大概是四、五年前左右吧！有一天整理廚房的櫃子，赫然發現我竟然有一台過濾式咖啡機。
到底是打哪兒冒出來的，到現在我都還不是很確定，只能猜測可能是很久以前某年尾牙抽中的，因為我百分之百確定我沒有買過咖啡機。

從哪兒來的其實並不是頂重要，反正在我家發現的就一定是我的。

倒是那個磨豆機，我一直對這種磨豆機很有好感，所以就買了一個。
感覺用這個磨出來的咖啡，沖出來特別好喝！

我是個愛喝咖啡的人。
不過我倒不是個講究喝咖啡的人，愛喝咖啡純粹只是喜歡它的味道，嗯．．．或許也是有點咖啡中毒吧！

因為不是很講究，所以我最常喝的還是沖泡式的即溶咖啡。
而在眾多咖啡品牌和種類中，最能虜獲我芳心的就是照片中這款麥斯威爾精選顆粒咖啡。

我喝咖啡，加糖，也加奶精。
三湯匙咖啡，一湯匙奶精，二包糖，加上500cc的開水，就是一杯好喝的咖啡啦！
至於杯子更是不講究，用的是一個二十元的500cc玻璃杯，耐熱，堅固，又好洗。　:-)
不過．．．少了點喝咖啡的氣氛到是真的。

下午上街去繳汽車燃料稅，因為中午沒有吃，肚子有點餓，就順便到彰化銀行前賣水煎包的攤子買水煎包。

這個攤子我算是蠻常去光顧的，老闆是個中年人，平常大約下午二點左右開始賣。他的水煎包其實不算非常好吃，生意也只是普普，不過因為做得比較清淡，蠻合我的口味，而且一個才賣十元，還算便宜。

走到攤子前， 跟老闆說要買三個肉包兩個菜包，這才發現他一臉慌慌張張的，原來他剛剛不知道是不是睡著了還是怎麼樣，包子有點煎過了頭，正忙著把包子給鏟起來呢！
其實也沒有很嚴重，應該只是稍稍過頭而己，包子看起來還OK，只是底下有一點點焦黑，但是讓客人撞個正著，好像有點不好意思。我站在一旁看著他手忙腳亂，不知道該先顧包子還是先顧客人，老闆救了幾個包子後，拿了袋子開始裝給我，只看他背對著我，拿了兩個沒有焦的，停了一下下，夾了一個煎焦的放進袋子裡，還刻意用另一個包子蓋住焦黑的部份，看在眼裡，我的心中有了一絲絲的不快。

拿了一百元給老闆，他找了我四十元，我有點疑惑，於是問老闆是不是漲價了。他背對著我，抱怨著現在物價上漲，實在是沒辦法，不漲不行，所以一個變十二塊。

我想我不會再去跟他買水煎包了，對我而言，如果剛才他直接問我能不能給我稍微煎焦的包子，而且在付帳的時候告訴我漲價，我都很樂意接受的。或者，至少把價格寫在牌子上讓人家知道也好。我並不覺得一個包子十二元會太貴，因為最近物價真的偏高，但是老闆今天的表現卻讓我非常不能接受。

幾個簡單的小動作，這個老闆損失的是一個客戶。

一年一度的父親節，和老哥說好要請老爸吃頓飯。

本來是想趁這個機會去吃一頓好吃的牛排大餐，
不過每次要請老爸吃飯，最後的結果都是去附近的餐館吃客家菜。

當然我也是非常喜歡吃客家菜， 不過我也哈牛排哈好久了。
不過在台灣一個人上牛排館吃牛排總是怪怪的，
話說回來，這種事我還真的做過，
當年重考大學時，在台北補習，
存了一陣子的錢，然後一個人跑去牛排館，
點餐時服務生還問我要不要等人到齊了再點。
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言歸正傳，吃道地的客家菜，當然是去北埔的老店－快樂飲食店囉！
今天老闆娘親自下廚呢！因為老闆娘年紀大了，店裡有請了些外勞幫忙，外勞作的當然比不上老闆娘囉！

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本來是想去數碼天空餐廳用餐的，但是在看過網路上許多人的心得報告後，覺得還是不要冒險好了，所以中午在內灣車站跟Vivian以及她朋友會合，決定先在內灣街上先吃中飯，再去數碼天空喝下午茶，因為網友大多反應他們的正餐沒有想像中的好，但是下午茶還不錯。

在內灣隨便找了家客家菜坐下，叫幾道菜加炒粄條就解決了，嗯．．．普普啦！薑絲炒大腸竟然加了辣椒，蒜泥白肉吃不出蒜頭味，唉．．．反正觀光區的小吃店，就不用要求太高囉！

吃完飯就上路囉！今天似乎比昨天還早下雨，快中午就下了，原本還擔心天氣不好會掃興，不過吃過中飯後雨也停了，太陽公公也跑了出來，真是不錯！Vivian說她來的時候看到路邊有個攀龍吊橋，景色似乎還不錯，正好飯後散散步也可以幫助消化，於是先去看看吊橋，其實我每次都只是經過，今天還真的是第一次走上攀龍吊橋呢！其實也沒有很特別啦！不過是吊橋嘛！但是到上面走走看看，感覺其實也是蠻不錯的。

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台北的好朋友Vivian說明天同事要到內灣辦事，在網路看到尖石鄉有個數碼天空餐廳好像蠻不錯的，想順便去看看。既然大茄子住在附近，理所當然找大茄子當地陪囉！

雖然尖石對大茄子來說並不陌生，但是那些如雨後春筍般冒出來的觀光餐廳實在沒有常常去注意。上網查了一下，看起來好像還不錯，但是大茄子一向對這些廣告資訊持保留態度，因為大部份都美化過頭了。不過尖石鄉的風景本來就不錯，而且位在海拔１２００公尺的山上光是新鮮空氣就很吸引人了，如果餐點也不錯的話，應該就及格了，其它的就看每個人的喜好打分數啦！

話說回來，明天時間有點倉促，要是不小心走錯路可不太好，還是先去探探路，算一下時間比較好。最近下午幾乎都是大雷雨，趁中午天氣還好的時候，趕快帶著小茄子出發探路去囉！ 閱讀全文 »

沒錯！沒錯！大茄子又煮綠豆湯了，只是沒想到加了薏仁之後變成這麼大一鍋。

其實以前就煮過薏仁了，不過這次買的是小薏仁，乾的時候比米粒還小，想不到煮好竟然比綠豆還大顆。不過沒關係，那就讓大茄子把綠豆薏仁當飯吃好了，天氣這麼熱，餐餐吃冰冰涼涼的綠豆薏仁湯也是不錯！

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